Još jedna dobra maslinarska godina završila je uspješnom berbom plodova. Naravno, sve se to odrazilo i na iznimnu kvalitetu ekstra djevičanskog maslinovog ulja. U svom smo asortimanu i ove godine zadržali mješavinu više sorti te kao monosortno ulje izdvojili Bužu. No, ima i jedna novost na koju smo posebno ponosni, a to je da smo preradu našeg ulja imali priliku obaviti u novoj, tehnološki trenutno najnaprednijoj uljari (multifazni dekanter). Posebnost ovog pogona za preradu maslina u ulje je, uz to što omogućava proizvodnju vrhunskih ekstra djevičanskih ulja, i stvaranje otpadnog materijla koji ima veliki potencijal za daljnju upotrebu. I to nas posebno veseli jer zero waste koncept ulazi polako i u maslinarstvo. Zato refuse, reduce, reuse, recycle, rot (odbij, smanji, ponovno upotrijebi, recikliraj, kompostiraj) i bez grižnje savjesti konzumiraj maslinovo ulje.
