Pervino: un'azienda vinicola familiare e la passione per il vino
Pervino, un’azienda vinicola familiare situata a Cittanova in Istria, crea vini unici con carattere i quali riflettono la tradizione vinicola della famiglia Peršurić unita al terroir istriano.
Le varietà locali, riconosciute anche a livello internazionale, sono solo una parte di ciò che offre questa cantina in Istria. Spumanti, grappe, liquori e olio d’oliva, come anche i vini, provengono dai nostri vigneti e oliveti situati nelle vicinanze di Cittanova. Vengono prodotti con cura nella nostra cantina a Cittanova, la quale è stata rinnovata e ampliata nel 2020.
Venite a trovarci nella nostra cantina o nel nostro wine bar & shop, prenotate una degustazione e lasciatevi incantare dai nostri vini!
Potete scegliere uno dei nostri pacchetti di degustazione, con o senza finger food, oppure cogliere l’occasione per creare la vostra esperienza personale in questa cantina in Istria e creare un piano di degustazione personalizzato. Potete addirittura realizzare il vostro cuvée a piacere!
Oppure portate a casa i nostri prodotti per gustarli in compagnia di famiglia e amici.
Il team Pervino vi aspetta con gioia…






Classic
Exclusive





Vini spumanti

Cantina
Degustazioni
Volete sentire della nostra storia e di seguito godervela? Visitateci nella nostra sala degustazioni e punto vendita che fanno parte della nostra cantina, oppure nelle nostre enoteche. Inoltre, nella cantina offriamo le degustazioni guidate sia per gli individuali che per i gruppi. Vengono offerti quattro vini (due bianchi, rosé e vino rosso) oppure sei (tre vini bianchi, un rosé e due vini rossi) della durata di circa un’ora e mezzo. Oltre al vino, si possono gustare le specialità locali come formaggi, salsicce e olive. Insieme alle degustazioni opzionali possono essere offerte anche le visite guidate alla cantina e ai vigneti. Le degustazioni richiedono prenotazioni anticipate.
Gli eventi di vino
Numerosi eventi dedicati al vino hanno dimostrato che il vino offre buon divertimento. I vini Pervino possono essere gustati alla festa “Giornata delle cantine aperte” a maggio, quando i viticoltori istriani aprono le loro cantine per mostrare i loro prodotti più freschi. Se preferite lunghe passeggiate al mare e ai vigneti, Pervino vi aspetta all’evento “Vino e passeggiata al mare”/”Wine and walk by the sea” a settembre. Per coloro che vogliono semplicemente godersi il vino, c’è la Strada del Vino che collega le cantine di Cittanova dalla primavera all’autunno.
