Nachdem Besucher den Charme unserer PERVINO-Weinkellerei erlebt haben, fragen viele nach, was es noch in Istrien zu erkunden gibt. Aus unserer lokalen Perspektive und jahrelanger Gastgebererfahrung haben wir eine Liste von Must-See-Attraktionen zusammengestellt, um Ihr Urlaubserlebnis in unserer geliebten Region zu bereichern.
Novigrad: Wo Tradition auf Ruhe trifft
Ein absolutes Highlight, das Sie vor oder nach Ihrem Weingutbesuch besuchen sollten, ist das Zentrum von Novigrad. Nur eine kurze 5-minütige Autofahrt entfernt (oder eine angenehme Radtour durch bewaldete Wege und Olivenhaine), bewahrt Novigrad den malerischen Charme eines kleinen Fischerdorfes trotz seiner touristischen Angebote. Im Stadtzentrum sollten Sie nicht die historischen Stadtmauern, die Kirche St. Pelagius und St. Maximus, das Lapidarium Museum und die malerische Belveder-Loggia verpassen, die perfekt für Instagram-würdige Fotos ist. Für eine atemberaubende Kulisse von Novigrad besuchen Sie die Sport- und Freizeitzone in Karpinjan, bei den Einheimischen bekannt als „Pineta“. Einen Besuch wert ist auch das Benediktinerkloster in Dajla, mit seiner eigenen istrianischen Version der „Tore des Himmels“. Und vergessen Sie nicht, die Magie eines Novigrad-Sonnenuntergangs einzufangen, ein Anblick, der Sie verzaubern wird.
Beenden Sie Ihre Tour im Hafen von Mandrač, einem Symbol für den mediterranen Charme und das Fischereierbe von Novigrad. Hier, inmitten der Atmosphäre einer hundertjährigen Tradition, genießen Sie ein weiteres Glas Ihres Lieblings-Pervino-Weins in unserer Mandrač-Weinbar und -Laden. Der späte Nachmittag ist eine ideale Zeit, um das Erlebnis zu genießen, da sich der ruhige Hafen allmählich mit der Rückkehr der Fischer und dem Beginn eines spektakulären Sonnenuntergangs verwandelt.
Über die Grenzen hinaus: Erkunden Sie die Schätze Istriens
Für diejenigen, die weiter Istrien erkunden möchten, empfehlen wir nahe gelegene Städte, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Charme. Verlieren Sie sich in den mittelalterlichen Gassen von Grožnjan, einem Zufluchtsort für Künstler und Träumer gleichermaßen, oder steigen Sie zur Bergstadt Motovun für atemberaubende Ausblicke auf die umliegende Landschaft. Erkunden Sie die historischen Wunder von Poreč, Rovinj und Pula, wo sich antike Architektur an jeder Ecke mit lebendiger Kultur trifft. Für einen ruhigeren Ausflug sollten Sie das versteckte Juwel von Svetvinčenat entdecken.
Eine kulinarische Reise: Genießen Sie die Fülle Istriens
Wenn Sie die Region erkunden, sollten Sie die außergewöhnliche mediterrane Gastronomie nicht übersehen. Die berühmte mediterrane Jakobsmuschel von Novigrad, perfekt gegrillt mit extra nativem Olivenöl und Meersalz, passt perfekt zu einem Glas frischer Malvazija Istarska. Gönnen Sie sich istrianischen Schinken, Trüffel und Fuži-Nudeln, aber wählen Sie Restaurants mit Bedacht aus. Suchen Sie nach familiengeführten Restaurants für ein authentisches kulinarisches Erlebnis, da wir die Bedeutung der Bewahrung des Familienrufs verstehen.
Umarmen Sie die Essenz Istriens
Behalten Sie Ihre Sinne scharf, während Sie Istrien durchqueren. Die wahre Magie liegt in seinen charmanten Dörfern und unberührten Landschaften, wo Weinberge und Olivenhaine mit der Natur verwoben sind und unvergessliche Momente während Ihres istrischen Abenteuers versprechen.
Wir vertrauen darauf, dass diese Empfehlungen Ihren Urlaub in Istrien bereichern und Ihnen einen Einblick in das reiche Geflecht aus Kultur, Küche und natürlicher Schönheit der Region geben. Beginnen Sie noch heute mit der Planung Ihrer Reise und entdecken Sie, warum Istrien mehr ist als ein Reiseziel – es ist eine Lebensweise. Genießen Sie Ihre Reise und möge sie mit unvergesslichen Momenten, Entdeckungen und gutem Wein gefüllt sein!