Teran Barrique

Ein Wein aus der autochthonen roten istrischen Rebsorte Teran. Der Reifungsprozess in Barriquefässern dauerte 3 Jahre und brachte einen Wein von schöner, tief rubinroter Farbe hervor. In der Nase vereinen sich Noten von reifen Sauerkirschen und getrockneten Pflaumen mit Anklängen von Rauch, Leder und Kaffee. Am Gaumen zeigt sich ein voller und komplexer Charakter. Kraftvoll und beeindruckend – ein Wein für eine lange Lagerung.

Serviertemperatur: 16-18 °C.

Speisenempfehlung: In Bezug auf Speisen- und Weinpaarungen verlangt dieser Wein nach komplexen Fleischgerichten wie Pljukanci mit Boškarin-Sauce oder Gnocchi mit Wildgulasch.