Pervino Schaumwein

Unser Abenteuer in der Welt der Schaumweine begann natürlich mit einem Schaumwein, der nach der traditionellen oder klassischen Methode hergestellt wurde, also mit der zweiten Gärung in der Flasche. Der Wein hat eine wunderschöne strohgelbe Farbe. Im ruhigen Glas steigen zahlreiche feine Perlen auf. Das Aroma ist fein und angenehm; beim ersten Riechen zeigt sich eine Note von reifer Pfirsich, gefolgt von Noten von Hefe und Croissant. Beim zweiten Riechen erscheinen Noten von getrockneten Mandeln, Akazienblüten und Brotkruste. Der Wein ist von hervorragender Qualität und harmonisch, mit einer Note von reifer Quitte im Nachgeschmack.

Serviertemperatur: 6-8 °C

Speisenempfehlung: Kulinarisch hervorragend passend zu Austern oder rohen Garnelen.