Buža

Buža je autohtona istarska sorta masline poznata po proizvodnji visokokvalitetnog maslinovog ulja s prepoznatljivim okusom. Monosortno maslinovo ulje Buža karakterizira izraženi voćni okus, miris svježe pokošene trave uz balansiranu pikantnost i gorčinu. Odlično se slaže sa jelima od povrća i krem juhama, a riblje specijalitet dovest će na novu razinu.